Française contemporaine
Paris
Cuisine créative de marché. Le chef revisite les classiques avec une touche d'audace et de légèreté.
Crème de morilles, mouillettes grillées
Câpres, cornichons, émulsion parmesan
Gnocchi de pommes de terre, vierge d'herbes
Beurre maître d'hôtel, frites maison
Légumes racines, sauce vierge
Feuilletage pur beurre, crème diplomate vanille
À commander en début de repas
Avec le café ou en finales de repas
Adresse
3 Rue de Bretagne, 75003 Paris
75001 Paris
Téléphone
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